Vom Ruhezustand zur Blütenpracht – unsere Obstbäume werden fit gemacht

Ein Handwerk mit Herzblut: der Obstbaumschnitt

Wenn die Natur noch schläft und der Frost über unsere Streuobstwiesen zieht, haben wir längst die Scheren gezückt. Seit Januar arbeiten wir Woche für Woche an unseren Obstbäumen – und das mit Hingabe und Sachverstand, der über Generationen gewachsen ist.

Der Schnitt im Winterschlaf des Baumes ist kein zufälliger Eingriff, sondern eine liebevolle Pflege: Kranke und schwache Äste weichen, die Krone bekommt Licht und Luft, und der Baum kann all seine Kraft in das lenken, was wir lieben – saftige Früchte, Jahr für Jahr.

Von Januar bis in den Frühling hinein haben wir fleißig geschnitten, geformt und gepflegt. Das Ergebnis seht ihr dann schon bald: an jedem Ast, der in voller Blüte steht, steckt ein Stück unserer Arbeit – und eine Menge Vorfreude auf die Ernte.