Zwetschgenzeit bei der Edelbrennerei Haas – Teamgeist trifft Genuss!

Der Spätsommer zeigt sich von seiner schönsten Seite – und das bedeutet bei uns: Zwetschgenzeit! Mit Elan, Teamgeist und jeder Menge guter Laune haben wir unsere Zwetschgen geerntet. Die saftig-süßen Früchte sind nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch die Basis für viele unserer Spezialitäten. Aus den frisch geernteten Zwetschgen entsteht unser feines Zwetschgenwasser – ein klarer Edelbrand mit intensivem Aroma, der in geselliger Runde oder als Begleiter zu einem guten Essen einfach begeistert.

Doch nicht nur in der Flasche entfalten unsere Zwetschgen ihre Magie: Ob klassisch als Zwetschgenkuchen mit knusprigen Streuseln oder als fruchtiger Aufstrich fürs Frühstücksbrot – die Möglichkeiten sind so vielfältig wie köstlich.

Rezept-Tipp: Zwetschgenwasser-Spritz

Ein erfrischender Aperitif für Spätsommerabende!

Zutaten:

• 4 cl Zwetschgenwasser
• 100 ml trockener Sekt oder Prosecco
• 50 ml Mineralwasser
• 1 TL Zitronensaft
• Eiswürfel
• Zwetschgenscheiben oder Minze zum Garnieren

Zubereitung:
Alle Zutaten in ein Weinglas mit Eiswürfeln geben, kurz umrühren und mit Zwetschgenscheiben oder einem Minzzweig garnieren. Fertig ist der fruchtig-frische Genuss!