Ob pur, auf Eis oder als Aperitif in einem Sekt - perfekt für die heißen Sommertage und lauen Sommernächte. Da unser Erdbeerlikör aus frischen, regionalen Erdbeeren hergestellt wird, gibt es diesen Likör immer nur solange der Vorrat reicht. Also nicht lang schnacken und auf zum Onlineshop oder zu uns nach Pretzfeld in den Hofladen kommen.
Wir freuen uns auf Euch,
Familie Haas mit Team
Unser aufregenstes neues Produkt: eine Rarität aus unserem Keller
Es gibt Produkte, die brauchen Zeit. Viel Zeit. Und genau diese Zeit ist es, die sie unverwechselbar macht. Unser neuer Zwetschgenbrand im Maulbeerfass ist so ein Produkt.
Reife Zwetschgen aus der Region, destilliert zu einem feinen Brand – und dann gereift in einem Maulbeerfass. Das Holz der Maulbeere ist selten, das Aroma einzigartig: leicht fruchtig, mit einer samtigen Tiefe, die kaum ein anderes Holz verleiht. Ein Brand, der Geschichten erzählt. Diese Rarität ist in kleiner Auflage entstanden – und wer sie probiert hat, wird verstehen, warum wir so stolz darauf sind. Für Liebhaber edler Brände, für Neugierige und für alle, die Qualität aus der Region wirklich zu schätzen wissen.
Und noch ein Hinweis: Im Juli feiern wir das Kirschenfest (17. – 22. Juli 2026) – dann könnt ihr uns besuchen, unsere Produkte verkosten und den Sommer mit uns genießen. Wir freuen uns schon jetzt auf euch!
Für besondere Momente: unser handgefertigter Blütenlikör
Manche Dinge brauchen Zeit – und Geduld. Und manchmal brauchen sie auch die Blüten von Hunderten von Kirschbäumen. Unser Kirschblütenlikör ist eines dieser Dinge.
Die von Hand gepflückten Kirschblüten aus unseren Pretzfelder Obstgärten wurden sorgfältig angesetzt und zu einem feinen Likör verarbeitet. Sanft, blumig und leicht süß – er entfaltet ein Aroma, das an den Zauber der Kirschblütenzeit erinnert. Ob als kleines Digestif nach dem Abendessen, als edles Mitbringsel oder als besonderes Geschenk – dieser Likör ist mehr als ein Getränk. Er ist ein Stück Pretzfeld, in eine Flasche gefüllt.
Unser neues Produkt: sanft, blumig und einfach bezaubernd
Stellt euch vor: Ein Glas Wasser, ein Spritzer Sirup – und plötzlich erinnert sich die Nase an warme Frühlingstage unter blühenden Kirschbäumen. Genau das ist unser neuer Kirschblütensirup. Die frisch von Hand gepflückten Kirschblüten aus Pretzfeld wurden schonend verarbeitet, um ihr feines Aroma vollständig zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Sirup von zarter Süße und unverwechselbarem Blütenduft – perfekt für Mineralwasser, Sekt, Cocktails oder als Topping für Desserts und Joghurt.
Ein Produkt, das die Vergänglichkeit der Kirschblüte einfängt und haltbar macht – damit ihr auch mitten im Sommer noch einen Schluck Frühling genießen könnt.
Zwei besondere Neuheiten aus unserer Manufaktur
Was macht man mit Tausenden von frisch gepflückten Kirschblüten? Man verwandelt sie in etwas Außergewöhnliches – und genau das haben wir getan. Unser neues Kirschblütengelee ist ein echtes Geschmackserlebnis: blumig, fein, mit einer milden Süße, die an den Frühling erinnert. Auf frischem Brot, zu Käse oder einfach pur auf dem Löffel – dieses Gelee ist purer Genuss aus der Natur.
Das Kirschblütensalz hingegen ist für alle, die gerne mit dem Besonderen kochen. Die getrockneten Blüten verbinden sich mit hochwertigem Salz zu einem aromatischen Gewürz, das jedem Gericht eine elegante Note verleiht. Ein Hauch Frühling – in jeder Prise.
Beide Produkte sind in kleiner Auflage entstanden – so wie es der kurze Moment der Blüte eben zulässt. Schaut vorbei, bevor sie vergriffen sind!
(Produktbilder werden hier bald erscheinen.)
